¿Qué define el sabor? ¿Se limita a descripciones básicas de dulce, amargo, salado, o picante? Para mí, el sabor va más allá. El sabor es la interacción de los ingredientes en un plato. Los maridajes que acompañan el mismo, ya […]
El domingo 20 de mayo a partir de las 11:00 a.m. se celebrará el 9no Fiestón del Chinchorreo en el Parque Agroturístico de Dorado. El Fiestón del Chinchorreo es una actividad para toda …
Whenever I think of fine dining in Puerto Rico, 1919 comes at the top of the list. We have been lucky enough to travel the world and dine at various …
Desde pequeña mis padres me decían “si no tienes nada bueno que decir, mejor no digas nada”. Recuerdo que cuando comencé Puerto Rico Eats, mucha gente me preguntaba porque no …
One of our favorite times of the year is here! From June 1 to June 10, Puerto Rico Restaurant Week returns for its 7th edition. The event gives diners the …
El pasado jueves 26 de abril, el hotel Condado Vanderbilt inauguró el Caribbean Rum Bar, su nueva oferta de coctelería caribeña con una impresionante vista del océano Atlántico en su restaurante Ola …
When you think of Hato Rey, the first thing that comes to mind is Puerto Rico’s financial epicenter, not a culinary hotspot. Slowly but surely, a few restaurants have been …
La Bodega de Méndez presenta Wine Fight Club, el evento más innovador en el mundo del vino en Puerto Rico. Este evento consiste de 7 encuentros en donde se enfrentan …
El pasado 7 de marzo, aMare, el restaurante insignia del Serafina Beach Hotel abrió sus puertas en el corazón de Condado. La inspiración tras su menú surge de la cocina …
The latest edition of Saborea Puerto Rico, a Culinary Extravaganza, will be held from April 5 to April 8, 2018. This time around the largest gastronomic festival of the Caribbean …
