Como parte de las celebraciones de sus 100 años, el Hotel Condado Vanderbilt ha lanzado la serie de eventos culinarios denominados Guest Chef Centennial Series en el restaurante 1919. El chef Ken Frank, del galardonado restaurante La Toque en Napa, […]
Saborea Puerto Rico, el evento gastronómico más importante del Caribe, regresa para su 12ma edición a celebrarse del 4 al 7 de abril en el Balneario del Municipio de Carolina. El …
Chef Juliana Gonzalez returns to her Puerto Rican roots for the reopening of El San Juan Hotel's signature restaurant Caña by Juliana Gonzalez. Caña is Chef Gonzalez’s first venture in her native Puerto …
A few weeks ago, I received an email from Porsche Center Puerto Rico with an invitation I simply could not refuse. My “job” was to eat my way through Miami …
Recently, I had the pleasure of indulging in 1919’s succulent fall/winter menu in which taste and texture are taken to new heights. With classic dishes and new twists, there’s food …
¡Tu vodka y comida favorita todos en un mismo lugar! El domingo 9 de diciembre a partir de las 12:00 pm tienes cita con Tito's Vodka en el Museo de …
Como ustedes saben, mis amigos del podcast En Serio y yo somos unos carnívoros entregados. Sin embargo, dado a que tantos de nuestros seguidores solicitaron un episodio sobre la oferta …
Ron Zacapa es uno de los mejores rones del mundo, sin embargo, no muchos conocen la historia de su arma secreta, la master blender Lorena Vázquez. En una industria dominada por …
El chef Juan Pablo Gogin Sato, sous chef del restaurante Nikkei Blue Grill & Bar en el Hotel EDEN ROC en Punta Cana, República Dominicana nos presenta sus creaciones culinarias el …
Para muchos, incluyéndome, la pizza es la comida perfecta. Creo que puedo contar con los dedos de la mano las personas que conozco que no les gusta. Desde pizzas de …
