After working for five years at Fern at the St. Regis Bahia Beach Resort, chef Juan Peña – just like all of us – was confronted with the realities of post-Maria Puerto Rico. The gorgeous hotel had suffered serious damage […]
Hemos sido fanáticos de la comida de Perla en el Hotel La Concha desde que lo probamos hace unos años atrás para Puerto Rico Restaurant Week. Solo nos tomó esa …
Amantes de la cocina es hora de marcar sus calendarios. Uno de los eventos más esperados, Culinary U regresa para su sexta edición la cual será celebrada en el hotel …
Restaurante Ariel has always distinguished itself for its innovative and sophisticated menu. Now you can enjoy their exquisite cuisine for brunch. Chef Ariel Rodríguez’s inspiration for the menu comes from …
Los amantes y seguidores de la cocina puertorriqueña tendrán una nueva experiencia gastronómica con la inauguración del restaurante Alelí, ubicado en el Hotel InterContinental. Como la flor de la que …
To me, Orujo Taller de Gastronomía is more than just a restaurant, it is a celebration of our gastronomy. Carlos Portela, its executive chef, is one of the shining stars …
Nos sentamos con nuestros amigos del podcast En Serio para hablar sobre los mejores restaurantes asiáticos en Puerto Rico. Si amas el ramen, el pho, los hot pots, el sushi, los poke …
¿Qué define el sabor? ¿Se limita a descripciones básicas de dulce, amargo, salado, o picante? Para mí, el sabor va más allá. El sabor es la interacción de los ingredientes …
El domingo 20 de mayo a partir de las 11:00 a.m. se celebrará el 9no Fiestón del Chinchorreo en el Parque Agroturístico de Dorado. El Fiestón del Chinchorreo es una actividad para toda …
Whenever I think of fine dining in Puerto Rico, 1919 comes at the top of the list. We have been lucky enough to travel the world and dine at various …
