Como parte de las celebraciones de sus 100 años, el Hotel Condado Vanderbilt ha lanzado la serie de eventos culinarios denominados Guest Chef Centennial Series en el restaurante 1919. El chef Ken Frank, del galardonado restaurante La Toque en Napa, […]
Chef Juliana Gonzalez returns to her Puerto Rican roots for the reopening of El San Juan Hotel's signature restaurant Caña by Juliana Gonzalez. Caña is Chef Gonzalez’s first venture in her native Puerto …
A few weeks ago, I received an email from Porsche Center Puerto Rico with an invitation I simply could not refuse. My “job” was to eat my way through Miami …
Recently, I had the pleasure of indulging in 1919’s succulent fall/winter menu in which taste and texture are taken to new heights. With classic dishes and new twists, there’s food …
¡Tu vodka y comida favorita todos en un mismo lugar! El domingo 9 de diciembre a partir de las 12:00 pm tienes cita con Tito's Vodka en el Museo de …
Como ustedes saben, mis amigos del podcast En Serio y yo somos unos carnívoros entregados. Sin embargo, dado a que tantos de nuestros seguidores solicitaron un episodio sobre la oferta …
Ron Zacapa es uno de los mejores rones del mundo, sin embargo, no muchos conocen la historia de su arma secreta, la master blender Lorena Vázquez. En una industria dominada por …
El chef Juan Pablo Gogin Sato, sous chef del restaurante Nikkei Blue Grill & Bar en el Hotel EDEN ROC en Punta Cana, República Dominicana nos presenta sus creaciones culinarias el …
After working for five years at Fern at the St. Regis Bahia Beach Resort, chef Juan Peña – just like all of us – was confronted with the realities of …
Hemos sido fanáticos de la comida de Perla en el Hotel La Concha desde que lo probamos hace unos años atrás para Puerto Rico Restaurant Week. Solo nos tomó esa …
