Ron Zacapa es uno de los mejores rones del mundo, sin embargo, no muchos conocen la historia de su arma secreta, la master blender Lorena Vázquez. En una industria dominada por …
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En Español
El chef Juan Pablo Gogin Sato, sous chef del restaurante Nikkei Blue Grill & Bar en el Hotel EDEN ROC en Punta Cana, República Dominicana nos presenta sus creaciones culinarias el …
Para muchos, incluyéndome, la pizza es la comida perfecta. Creo que puedo contar con los dedos de la mano las personas que conozco que no les gusta. Desde pizzas de …
Hemos sido fanáticos de la comida de Perla en el Hotel La Concha desde que lo probamos hace unos años atrás para Puerto Rico Restaurant Week. Solo nos tomó esa …
Amantes de la cocina es hora de marcar sus calendarios. Uno de los eventos más esperados, Culinary U regresa para su sexta edición la cual será celebrada en el hotel …
Los amantes y seguidores de la cocina puertorriqueña tendrán una nueva experiencia gastronómica con la inauguración del restaurante Alelí, ubicado en el Hotel InterContinental. Como la flor de la que …
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Hablando sobre los Mejores Restaurantes Asiáticos con En Serio
June 28, 2018
Nos sentamos con nuestros amigos del podcast En Serio para hablar sobre los mejores restaurantes asiáticos en Puerto Rico. Si amas el ramen, el pho, los hot pots, el sushi, los poke …
¿Qué define el sabor? ¿Se limita a descripciones básicas de dulce, amargo, salado, o picante? Para mí, el sabor va más allá. El sabor es la interacción de los ingredientes …
El domingo 20 de mayo a partir de las 11:00 a.m. se celebrará el 9no Fiestón del Chinchorreo en el Parque Agroturístico de Dorado. El Fiestón del Chinchorreo es una actividad para toda …
Desde pequeña mis padres me decían “si no tienes nada bueno que decir, mejor no digas nada”. Recuerdo que cuando comencé Puerto Rico Eats, mucha gente me preguntaba porque no …
