El chef Juan Pablo Gogin Sato, sous chef del restaurante Nikkei Blue Grill & Bar en el Hotel EDEN ROC en Punta Cana, República Dominicana nos presenta sus creaciones culinarias el 8 y 9 de noviembre en el restaurante 1919 del […]
Para muchos, incluyéndome, la pizza es la comida perfecta. Creo que puedo contar con los dedos de la mano las personas que conozco que no les gusta. Desde pizzas de …
After working for five years at Fern at the St. Regis Bahia Beach Resort, chef Juan Peña – just like all of us – was confronted with the realities of …
Hemos sido fanáticos de la comida de Perla en el Hotel La Concha desde que lo probamos hace unos años atrás para Puerto Rico Restaurant Week. Solo nos tomó esa …
Amantes de la cocina es hora de marcar sus calendarios. Uno de los eventos más esperados, Culinary U regresa para su sexta edición la cual será celebrada en el hotel …
Restaurante Ariel has always distinguished itself for its innovative and sophisticated menu. Now you can enjoy their exquisite cuisine for brunch. Chef Ariel Rodríguez’s inspiration for the menu comes from …
Los amantes y seguidores de la cocina puertorriqueña tendrán una nueva experiencia gastronómica con la inauguración del restaurante Alelí, ubicado en el Hotel InterContinental. Como la flor de la que …
To me, Orujo Taller de Gastronomía is more than just a restaurant, it is a celebration of our gastronomy. Carlos Portela, its executive chef, is one of the shining stars …
Nos sentamos con nuestros amigos del podcast En Serio para hablar sobre los mejores restaurantes asiáticos en Puerto Rico. Si amas el ramen, el pho, los hot pots, el sushi, los poke …
¿Qué define el sabor? ¿Se limita a descripciones básicas de dulce, amargo, salado, o picante? Para mí, el sabor va más allá. El sabor es la interacción de los ingredientes …
