En Puerto Rico nos encontramos viviendo una de las mejores temporadas del año: la época navideña. Un tiempo marcado por comida, familia, amigos, música, fiestas, y un clima espectacular. Todos sabemos que no hay mejor acompañante para la comida navideña y las fiestas que una cerveza bien fría. Si estás cansado de beber siempre lo mismo, a continuación, te hablaremos un poco sobre la Sam Adams Winter Lager, una cerveza que promete brindar una experiencia diferente a tu paladar.
El pasado fin de semana, decidimos abrir unas de estas cervezas en una fiesta entre amigos. De entrada debo admitir que nos encantan los sabores fuertes y agresivos en las cervezas como las stouts y las IPAs, sin embargo, quisimos darle la oportunidad a esta propuesta de Sam Adams ya que nos gusta su Boston Lager.
Sam Adams Winter Lager es un German Style Bock Beer la cual se caracteriza por ser maltosa y de tonos dulces. Sam Adamas lleva produciendo esta cerveza desde el 1989 y fue una de sus primeras cervezas de temporada. La misma es elaborada con cascara de naranja, canela y jengibre. En nariz, se distinguimos un leve aroma de jengibre y cítrico de la cascara de naranja, sin embargo, no percibimos el aroma de la canela. Sumamente suave en boca con toques de nuez moscada, sin embargo, se mantuvo ausente el sabor a canela. No es una cerveza hoppy y baja calientita.
En resumen, es una cerveza liviana y ligera, ideal para los que les gusta un sabor de cerveza sencillo y al grano, sin mayores complejidades. A pesar de haber sido elaborada con especies, las mismas no te atacan el paladar de manera ofensiva como sucede con frecuencia en las cervezas de la temporada navideña. Si deseas probar la Sam Adams Winter Lager, la puedes conseguir en el Horreo V. Suarez ubicado en Rexco Industrial Park 150 Calle B en Guaynabo. Para más información llamar (787) 474-1400.
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